厦门人都不清楚的同安美味,这些美味你吃过几个? - 昆山调查公司
 
厦门人都不清楚的同安美味,这些美味你吃过几个?
 

厦门人都不清楚的同安美味,这些美味你吃过几个?

发布时间:2020-05-04 12:14:37
 
你们都知道,那个叫同安的地方有很多好吃的~盐鸭、满煎糕、炸鸡腿...说到同安,真的是每次都是心痒痒,总也吃不够,逛不完。 同安像一个未被开发的宝藏,每一次的觅食,都有不错的新发现。 1.厨娘 地址:凤山路工商银行对面 超级物美价廉的小饭店,上菜的分量都很足,便宜又大份。虽然店里有提供几道川湘菜,实际上还是以同安本地的土菜为主打。 鸭血烧田鸡是他们家辣系菜品最裂墙推荐的一款,辣味十足,鸭血滑嫩,田鸡入味,超级赞哦! 2.秀英食品 地址: 松柏林街134号 凡是资深的老饕都知道他家的醋肉在同安首屈一指,味道很柔和中带着丝丝的微酸,炸过之后表皮香酥可口,美中不足之处就是外表裹得粉太多了一些,带上一包回去下酒很对口,这么大一份才20。 同安封肉也做的不错,外皮肥而不腻,瘦肉部分嫩而不柴,搭配香菇、豆豉等配料,十分丰富。 3.陆丰煎饼 地址: 古庄大社里21号-101号 原本是菜市场里的一个小摊子,后来有了自己的店面。下午四点左右才开门,我们非常荣幸的成为了当天的第一位顾客~ 如果用一个字形容,香!饼皮煎得金黄酥脆,鲜肉韭菜的内馅多到夸张,反正每口咬的都是肉就对了! 4.外较场素琴肉粽 地址: 校场路厦门同安金申锁具经营部旁 同安知名的肉粽店,菜单在店里一目了然,价格十分亲民,如多年前的物价,10块就能吃饱饱。 肉粽的风味地厦门系的,细长糯米拥有不错的口感,配上荤香的三层肉、虾米、香菇、卤鹌鹑蛋、海蛎干、鱿鱼干等,味道不比岛内的某品牌肉粽差。还有咸菜猪肚汤,搭配肉粽食用味道相当不错哦。 5.物食研究所 地址: 祥平东路西安桥交叉口 在同安这样古早味和黄土堆遍布的地方这家店实在太违和了,ins风的装修超级少女心,非常适合拍照,食物的颜值也是没话说,以饮品、蛋糕、松饼为主。 虽然价格在同安显得小贵,但作为下午茶休息的场所,至少环境够赏心悦目。 6.肥栋满煎糕 地址: 铺前路(番婆冰) 到了番婆冰拐个弯就到肥栋了,店面小到只有一个窗口,满煎糕有3种口味:红糖、花生和芝麻。10块钱很大一份,也可以两种口味搭配。 拿到手的时候还热乎乎,糕体松软水润,夹心并没有想象中那么甜,不爱吃甜食的小伙伴都吃得很香。 7.美仔沙茶面汤包馆 地址: 三秀路房管店面4至6号店面(靠近东桥头) 亲民的小餐馆,不仅售卖沙茶面,还有热乎乎的汤包。皮糯肉鲜的汤包,吃的时候先轻轻夹起,然后在上方咬出花生米大小的开口。往里头吹气降温,再吸吮汤汁,最后啊呜一口吃掉,味道超级赞哦! 沙茶面的表现也不错,蒜蓉味比较重,但是料都是足足的,价格跟岛内比起来,简直感动到哭泣。